Le ricette di Iris: Torta al Parmigiano Reggiano Dop biologico
Avete già pensato al menu di Pasqua?
In Umbria c’è la tradizione della pizza al formaggio: un pane di festa, preparato come gli altri pani pasquali per celebrare la rinascita e il ritorno della primavera.
Qui trovate la ricetta di una versione simile, ma con il solo utilizzo del nostro Parmigiano Reggiano Dop biologico.
La torta al Parmigiano Reggiano è una soffice torta salata che può essere un sostituto del pane per accompagnare i salumi del territorio o le verdure di stagione…potete anche arricchirla con spezie ed erbe aromatiche (in questa ricetta abbiamo usato il timo)!
La stagionatura del Parmigiano Reggiano da utilizzare? La scegliete voi, in base ai vostri gusti!
Ingredienti
180 g di farina 00
3 uova (medie)
100 ml di latte vaccino
70 ml di olio di semi di mais
120 g di Parmigiano Reggiano Dopo biologico Iris (grattugiato)
3 rametti di timo
1 bustina di lievito istantaneo per preparazioni salate
q.b. dale
q.b. pepe nero
Procedimento
Setacciare la farina insieme al lievito all’interno di una ciotola, poi aggiungere il formaggio, le foglioline di timo, una presa di sale, una macinata di pepe e mescolare il tutto.In un’altra ciotola sbattere con una piccola frusta a mano gli ingredienti liquidi: uova, latte e olio.Quindi versare i liquidi nella ciotola degli ingredienti secchi e mescolare velocemente fino ad ottenere un composto ben amalgamato.Trasferire l’impasto ottenuto all’interno di una tortiera del diametro di 20 cm precedentemente imburrata e infarinata e livellare con una spatola.
Cuocere la torta in forno statico preriscaldato a 180° per 25 minuti circa o comunque fino a quando la superficie risulterà dorata.
Sfornare, lasciare leggermente intiepidire e servire!
Mình tình cờ biết đến 789CLUB khi đọc những cuộc trao đổi về các website giải trí trực tuyến trên một số diễn đàn. Vì muốn có góc nhìn trực tiếp thay vì chỉ dựa vào bình luận, mình đã truy cập để xem qua cách bố trí nội dung và giao diện tổng thể. Trang được thiết kế khá đơn giản, các danh mục tương đối dễ nhận biết và màu sắc không quá sặc sỡ. Trong lần sử dụng thử, tốc độ tải trang ở mức khá ổn, việc chuyển giữa các mục cũng không gây nhiều bất tiện. Dù vậy, mình chưa cho rằng những điểm này đủ để đánh giá mức độ uy tín của website. Mình…
Trong lúc tìm hiểu các nền tảng giải trí trên mạng, mình thấy B52CLUB được nhắc đến trong một vài chủ đề thảo luận nên quyết định vào xem thử. Mục đích chính của mình là kiểm tra giao diện, cách phân chia nội dung và mức độ thuận tiện khi sử dụng website. Nhìn chung, thiết kế khá thoáng, các phần thông tin được sắp xếp tương đối rõ ràng và tông màu không gây cảm giác quá nặng nề. Tốc độ truy cập cũng khá ổn trong khoảng thời gian mình kiểm tra, những thao tác cơ bản diễn ra tương đối trơn tru. Tuy nhiên, mình vẫn muốn tìm hiểu kỹ hơn trước khi đưa ra nhận xét…
Mình bắt gặp SUNWIN trong lúc tham khảo những cuộc thảo luận về các dịch vụ giải trí trực tuyến. Sau khi thấy website được nhắc đến, mình mở trang để quan sát cách trình bày và thử một vài thao tác thông thường. Ấn tượng ban đầu là giao diện không quá phức tạp, các danh mục chính khá dễ tìm và cách phối màu tạo cảm giác tương đối dễ chịu. Trang phản hồi khá nhanh khi mình chuyển qua lại giữa các khu vực, nên việc tham khảo nội dung không gặp nhiều trở ngại. Tuy nhiên, mình nghĩ trải nghiệm ngắn như vậy chỉ giúp đánh giá phần giao diện chứ chưa phản ánh đầy đủ độ…
Gần đây, khi đọc các bài chia sẻ kinh nghiệm về website giải trí trực tuyến, mình bắt gặp tên DA88 và quyết định truy cập để tìm hiểu sơ bộ. Mình chú ý nhiều hơn đến cách sắp xếp các mục, khả năng tìm kiếm thông tin và cảm giác khi thao tác trên trang. Giao diện nhìn khá gọn, các khu vực được phân chia hợp lý và màu sắc tương đối dịu mắt. Trong lần truy cập này, mình không gặp tình trạng tải trang quá lâu, các thao tác chuyển mục cũng khá thuận tiện. Dù trải nghiệm ban đầu không có vấn đề đáng chú ý, mình vẫn chưa thể kết luận nhiều về chất lượng…
Khi tìm kiếm thông tin về các nền tảng giải trí trực tuyến, mình thấy Manclub xuất hiện trong một số bình luận của cộng đồng mạng. Mình quyết định ghé thăm website để tự kiểm tra giao diện thay vì chỉ tham khảo ý kiến từ người khác. Trang có bố cục tương đối mạch lạc, các mục nội dung được sắp xếp khá dễ hiểu và màu sắc không quá nổi bật. Tốc độ tải trong lần truy cập của mình ở mức chấp nhận được, những thao tác cơ bản cũng diễn ra tương đối liền mạch. Dẫu vậy, mình vẫn giữ thái độ thận trọng vì chưa có đủ cơ sở để nhận xét về mức độ…