Parmigiano Reggiano Iris Biologico

Parmigiano Reggiano Iris Biologico

Disponibile in stagionatura: 12 - 24 - 30 - 36 mesi Disponibile confezionato sottovuoto in peso da 500 gr, 1 kg, 1.5 kg

Il Pioniere

Il Pioniere

Formaggio biologico prodotto con latte intero della munta della mattina delle razze Bruna e Bardigiana. Viene subito trasformato: in 20 minuti passa dalla sala di mungitura alla produzione. Subito trasformato, stagiona per 15-16 mesi. Un formaggio dal sapore unico: pasta setata, con una morbidezza particolare, inconfondibile. Disponibile confezionato sottovuoto in peso da 500 gr.

Caciotta di Vacca Bianca Val Padana

Caciotta di Vacca Bianca Val Padana

Formaggio prodotto con latte pastorizzato intero di Bianca Val Padana Peso: 450 - 500 gr

Caciotta di Vacca bianca Val Padana al Tartufo

Caciotta di Vacca bianca Val Padana al Tartufo

Formaggio prodotto con latte pastorizzato intero di Bianca Val Padana con aggiunta di Tartufo. Peso: 450 - 500 gr

Burro Iris BIO

Burro Iris BIO

Panetti da 250 gr

Cacio "Il Torchio" BIO

Cacio "Il Torchio" BIO

Formaggio a pasta filata. Peso: 450 - 500 gr

Crema al formaggio BIO

Crema al formaggio BIO

Crema di formaggio spalmabili in vasetto da 150 gr

Stracchino Delizia bio

Stracchino Delizia bio

Latticino fresco. Confezione da 300 gr

Ricotta fresca BIO

Ricotta fresca BIO

Disponibile in confezione da 450 gr

Panna cotta BIO IRIS

Panna cotta BIO IRIS

Dessert ottenuto da panna e latte Vasetto da 140 gr

Yogurt BIO

Yogurt BIO

Prodotto con latte intero pastorizzato Disponibile in due versioni: - al naturale - ai mirtilli con marmellata di mirtillo nero IGP dell'Appennino di Modena. Vasetti da 200 gr

Farine Biologiche grano Verna

Farine Biologiche grano Verna

Farina 0 e Farina 2

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Les produits Iris peuvent être achetés dans notre ferme biologique.

Notre Bottega à Rivalta est ouverte du mardi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 15h30 à 19h30

Dimanche de 8h30 à 12h30 FERMÉ: lundi et dimanche après-midi

 

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