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La Cantina del Pioniere è un luogo magico. Ricavata all'interno della Veggia da Iris, dopo la ristrutturazione ad opera dell'Arc. Iris Avanzini, abbiamo ricavato questo ambiente unico nel suo genere. 

Un ambiente che ti accoglie e ti racconta. Ti racconta la biodiversità. Ti racconta la passione per il lavoro e per il prodotto. Una volta a botte, la temperatura costante e fresca per la stagionatura, la luce che entra dal cavedio. 
In questa cantina che regala emozioni riposa il Pioniere

Il formaggio che ci rende unici. Preparato con latte intero della prima mungitura del mattino. Subito lavorato e lasciato stagionare. Lo caratterizza un sapore accentuato e corposo, la sua stagionatura e la crosta nera che lo contraddistingue. 

Provare per credere!

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AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA IRIS 

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tel   (+39) 0521-863653    |  cel.   (+39) 348-7908677    |     info@agricolairis.it  | aziendaagricolairis@pec.coldiretti.it 

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