Parmigiano-Reggiano biologico stagionato 30 mesi
	Parmigiano-Reggiano biologico stagionato 24 mesi
	Parmigiano-Reggiano biologico stagionato 15 mesi
	Cacio “Il Torchio” biologico formaggio a pasta filata con filatura a mano. Prodotto a latte crudo non pastorizzato.
	Caciotta “Rivaltella” caciotta con stagionatura oltre 60 giorni. Prodotto a latte crudo non pastorizzato.

Prenotazioni: Potete prenotare telefonicamente al numero di telefono 0521 863653, dalle 11,00 alle 13,00 e dalle 16,00 alle 20,00 oppure via e-mail scrivendo all’indirizzo info@agricolairis.it

Consegna: tramite corriere espresso entro 7 giorni dall’ordine; il Parmigiano sarà consegnato sottovuoto in confezioni da 1 kg circa.
Ordine minimo di importo complessivo pari a 30,00 €.
Pagamento al momento della consegna.

Iris produce e stagiona un Parmigiano-Reggiano di alta qualità, ottenuto esclusivamente dal latte del proprio allevamento biologico situato sulle colline parmensi.

La qualità della materia prima, insieme all'accurata lavorazione in un ambiente da sempre deputato a questo scopo, ci permettono di ottenere un Parmigiano che già dopo 24 mesi di stagionatura appare di ottima consistenza, pur conservando una morbidezza tale da farlo "sciogliere in bocca". I profumi e gli aromi riconoscibili nel nostro formaggio sono quelli dell'ambiente che ci circonda: note erbacee e sentori floreali, armonizzati dal sapore del latte appena munto, dolce e fragrante. Al palato si distingue per la sua ricchezza e complessità, e il suo equilibrio fra maturità e dolcezza. Queste sono le peculiarità che fanno del Parmigiano di Iris un formaggio unico e inconfondibile.

Oltre al Parmigiano produciamo, sempre con il nostro latte, anche caciotta, ricotta, burro e caciocavallo.
L'inconfondibile gusto dei prodotti Iris arricchiranno la tua tavola e la tua dieta
 
Questi ed altri prodotti sono disponibili per la vendita diretta presso il nostro spaccio aziendale: vieni a trovarci e te li faremo assaggiare!